Comunicación de riesgos aplicada a la seguridad alimentaria
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October 3rd, 2016
Los recientes brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos a nivel mundial, nacional y regional han supuesto retiradas importantes de alimentos, con efectos adversos sobre la confianza del consumidor en la seguridad del suministro de alimentos, la producción agroalimentaria y el comercio
Participants:
 | Servicio de Informática y Comunicación (SIC). Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET). Universidad Complutense (UCM). 111 |
