Inspección de carne de caza y de matanzas domiciliarias de cerdos
VISAVET function: teaching and participant| Organizer: | Dirección General de Ordenación e Inspección. Consejería de Sanidad. Comunidad de Madrid. |
Place: Salón de Actos del Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid
City: Madrid
Country: Spain
Date: October 2nd, 2014
ProgramTime: 16.30-20.45
Registration
http://www.colvema.org/inscripciones.asp
Summary
El objetivo de este curso es proporcionar a los Veterinarios que intervienen como Veterinarios de Servicio en Inspección de carne de caza y de matanzas domiciliarias de Cerdos de la Comunidad de Madrid, conocimientos actualizados sobre la inspección de la carne de caza y de matanzas domiciliarias de cerdos, así como sobre las principales zoonosis transmitidas por animales abatidos en actividades cinegéticas y sacrificados en matanzas domiciliarias de cerdos
