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HEPATITITS E: un riesgo emergente a estudio

New article published in Revista Alimentaria

January 1st, 2019

Garcia N., Navarro A. and Goyache J..


Se han notificado casos de transmisión de este virus por los alimentos, principalmente al consumir hígado o bien carne cruda o poco cocinada







Participants:

Universidad ComplutenseServicio de Zoonosis Emergentes, de Baja Prevalencia y Agresivos Biológicos (NED). Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET). Universidad Complutense (UCM). 111

TITLE: HEPATITITS E: un riesgo emergente a estudio


TYPE: Article


AUTHORS: Garcia N., Navarro A. and Goyache J..


First
Nerea García Benzaquén
2nd
Alejandro Navarro Gómez
Last
Joaquín Goyache Goñi

JOURNAL: Revista Alimentaria


LANGUAJE: Spanish


ISBN: 0300-5755


NUMERATION: 499


DATE: January 1st, 2019


PUBLISHING COMPANY: Ediciones y Publicaciones Alimentarias



CITE THIS PUBLICATION:

Garcia N., Navarro A. and Goyache J. HEPATITITS E: un riesgo emergente a estudio.. Revista Alimentaria. 499. Ediciones y Publicaciones Alimentarias. ISBN: 0300-5755. 2019. (Article)


UNITS:

Servicio de Zoonosis Emergentes, de Baja Prevalencia y Agresivos Biológicos (NED)
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