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Listeriosis: así es la alarma sanitaria del verano 2019

ucm.es/otri published this online article

August 22nd, 2019

Gonzalez-Zorn B.


Desconocida para muchos hasta hoy, en los últimos días ocupa portadas de periódicos y encabeza informativos en radio y televisión. Se trata de la Listeria, la bacteria causante del brote de listeriosis tras la ingesta de una carne mechada en mal estado en, de momento, Andalucía. Más de un centenar de diagnósticos y a la espera de otros tantos la convierten en la alarma sanitaria del verano en nuestro país. El catedrático de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, Bruno González Zorn explica las claves para entender su origen, contagio, consecuencias y valoración de la situación actual




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Listeriosis: así es la alarma sanitaria del verano 2019

Participants:

Universidad ComplutenseServicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos (ZTA). Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET). Universidad Complutense (UCM). 111



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TITLE: Listeriosis: así es la alarma sanitaria del verano 2019


TYPE: Online article


AUTHORS: Gonzalez-Zorn B.


VISAVET PARTICIPANTS


Bruno González Zorn

JOURNAL: ucm.es/otri


LANGUAJE: Spanish


DATE: August 22nd, 2019


PUBLISHING COMPANY: Universidad Complutense



CITE THIS PUBLICATION:

Gonzalez-Zorn B. Listeriosis: así es la alarma sanitaria del verano 2019.. ucm.es/otri. Universidad Complutense. 2019. (Online article)


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