Contacto
Servicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos
Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET)
Universidad Complutense
Av. Puerta de Hierro s/n. 28040 Madrid. España
e-mail:
Teléfono jefatura: (+34) 913 944 097
Fax: (+34) 913 943 795
El Servicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos (ZTA) empezó a funcionar en 1996 en base a la Red de Vigilancia Veterinaria de Resistencia a Antibióticos (Red VAV). En la actualidad, engloba el estudio de microorganismos productores de zoonosis de transmisión alimentaria (Salmonella, Campylobacter, E. coli, Yersinia, Staphylococcus aureus…). Asimismo, se encarga del análisis de las resistencias a antimicrobianos de microorganismos zoonósicos, bacterias comensales del tracto intestinal o de aislados clínicos. El grupo también cuenta con diversas líneas de investigación centradas en la caracterización de patógenos de transmisión alimentaria importantes en Salud Pública (Campylobacter, E. coli, Salmonella…) y de los mecanismos implicados en la aparición y dispersión de resistencias a antimicrobianos mediante el uso de técnicas moleculares y de secuenciación. Destaca la participación de este grupo en el Programa de Vigilancia Sanitaria de la Comunidad de Madrid y proyectos y acuerdos de investigación con empresas, así como su vinculación con Administraciones Públicas, tanto en programas de vigilancia como en asesorías.
Servicios
Análisis de laboratorio:
Investigación
Líneas de investigación:
- Modificación de la microbiota intestinal, Salud Intestinal (ZTA)
- Caracterización genómica de cepas de Campylobacter (ZTA)
- Caracterización molecular de Escherichia coli potencialmente patógeno en reservorios humanos, animales y medio ambientales (ZTA)
- Caracterización genética de resistencia a antimicrobianos (ZTA)
- Caracterización genética de poblaciones microbianas (ZTA)
- Vigilancia de zoonosis de transmisión alimentaria en muestras de animales y alimentos de origen animal, en especial Salmonella spp. Campylobacter termófilos, Escherichia coli verotoxigénicos y Yersinia enterocolítica (ZTA)
- Vigilancia de resistencias a antimicrobianos en microorganismos patógenos, productores de zoonosis de transmisión alimentaria y microorganismos indicadores (ZTA)
Próximas publicaciones científicas:
- Vaz-Rodrigues R., Ferreras-Colino E., Ugarte-Ruiz M., Pesciarioli M., Thomas J., Garcia-Seco T., Sevilla IA., Perez-Sancho M., Mateo R., Dominguez L., Gortazar C. y Risalde MA.. Nonspecific protection of heat-inactivated Mycobacterium bovis against Salmonella Choleraesuis infection in pigs. Veterinary Research. In Press (A)
Últimas publicaciones científicas:
- Miguela-Villoldo P., Moreno MA., Rodriguez-Lazaro D., Gallardo A., Hernandez M., Serrano T., Saez-Llorente JL., De Frutos C., Aguero M., Quesada A., Dominguez L. y Ugarte-Ruiz M.. Longitudinal study of the mcr-1 gene prevalence in Spanish food-producing pigs from 1998 to 2021 and its relationship with the use of polymyxins. Porcine Health Management, 8(1):12. 2022. (A)
- Samper-Cativiela C., Bernabé Diéguez B., Trigo de Roza F., Ugarte-Ruiz M., Elnekave E., Lim S., Hernandez M., Abad D., Collado S., Saez-Llorente JL., De Frutos C., Aguero M., Moreno MA., Escudero JA. y Alvarez J.. Genomic characterization of multidrug-resistant Salmonella serovar Kentucky ST198 isolated in poultry flocks in Spain (2011-2017). Microbial Genomics, 8(3). 2022. (A)
- Delgado-Blas JF., Valenzuela-Agüi C., Marin-Rodriguez E., Serna-Bernaldo C., Montero N., Setsoafia-Saba CK. y Gonzalez-Zorn B.. Dissemination Routes of Carbapenem and Pan-Aminoglycoside Resistance Mechanisms in Hospital and Urban Wastewater Canalizations of Ghana. mSystems, e0101921. 2022. (A)
- Ares M., Rocha EPC. y Gonzalez-Zorn B.. Evolution of ColE1-like plasmids across γ-Proteobacteria: From bacteriocin production to antimicrobial resistance. PLoS Genetics, 17(11):e1009919. 2021. (A)
- Palencia-Gandara C., Getino M., Moyano G., Redondo S., Fernandez-Lopez R., Gonzalez-Zorn B. y de la Cruz F.. Conjugation Inhibitors Effectively Prevent Plasmid Transmission in Natural Environments. MBio, 12(4):e0127721. 2021. (A)
Últimas tesis doctorales:
- José Francisco Delgado Blas. Emergencia y diseminación de mecanismos de resistencia a antibióticos de último recurso en bacterias humanas, animales y ambientales. 2021. (Doctorado Europeo)
- Gabriel Moyano Ortega. Modelos animales para el estudio de la ecología de las resistencia a antibióticos: Klebsiella pneumoniae resistente a carbapenemas en ambientes nosocomiales. 2019.
- Diego Flórez Cuadrado. Genomic characterization and antimicrobial resistance of Campylobacter. 2017. (Doctorado Europeo)
- Cristina Martínez Ovejero. Mecanismos emergentes de resistencia a antibióticos en enterobacterias de origen humano, animal y ambiental. 2017. (Doctorado Internacional)
- Andreas Hoefer. Regulation of the 16S rRNA resistance methyltransferases: A functional and mutational analysis of the armA 5` UTR. 2017.
Divulgación
Últimas publicaciones de divulgación:
- Ugarte-Ruiz M., Alvarez J., Escudero JA., Gonzalez-Zorn B., Miguela-Villoldo P., Moreno MA., Rebollada A., Rodriguez-Bertos A. y Dominguez L.. Resistencias antimicrobianas y One Health. REDRISA, Vetdivulga. 2020.
- Juez-García M., Alvarez J., Sotodosos-Carpintero M. y Ugarte-Ruiz M.. Asociación entre resistencia a antibióticos y serotipos en Salmonella de transmisión alimentaria. Revista Madrileña de Salud Pública, 4(5):1-8, Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid. 2020.
- Gonzalez-Zorn B.. Listeriosis: así es la alarma sanitaria del verano 2019. ucm.es/otri, Universidad Complutense. 2019.
- Florez-Cuadrado D., Moreno MA., Ugarte-Ruiz M. y Dominguez L.. Antimicrobial Resistance in the Food Chain in the European Union. Biological Emerging Risks in Foods. Ed. 1. 86(5):115-136, Academic Press. 2018.
- Rodriguez Beltran J., Hernandez-Beltran JCR., de la Fuente J., Escudero JA., Fuentres Hernandez A., Craig MacLean R., Pena Miller R. y San Millan A.. Multicopy plasmids allow bacteria to escape from fitness trade-offs during evolutionary innovation. Nature Ecology & Evolution, 2(5):873-881, Macmillan Publishers Limited. 2018.
Últimas comunicaciones:
- Ugarte-Ruiz M.. Actividades que se realizan en el Servicio de ZTA. Programa 4ºESO+Empresa. 2022. (Comunicación oral)
- Lopez-Chavarrias V., Wieczorek K., Osek J., Dieguez B., Torre-Fuentes L., Ugarte-Ruiz M., Moreno MA., Dominguez L. y Alvarez J.. Epidemiological comparison of campylobacter jejuni isolates from Poland and Spain combining MLST and antimicrobial resistance whole genome analyses. One Health EJP Annual Scientific Meeting. 2022. (Comunicación en poster)
- Lahti E., Blom L., Riedel H., Karamehmedovic N., Heydecke A., Garcia-Fernandez A., Lucarelli C., Delibato E., Sjogren I., Ring I., Boel J., Lundin K., Veldman K., Wijnands L., Ugarte-Ruiz M., Denis M., Torpdahi M., Kwit R., Hendriksen R. y Jernberg C.. A cross-sectorial pilot proficiency test/external quality assessment on detection and characterisation of food-borne pathogens. One Health EJP Annual Scientific Meeting. 2022. (Comunicación en poster)
- Aldea-Ramos I.. ECO-HEN: Dynamics of E.coli in laying hens. One Health EJP Annual Scientific Meeting. 2022. (Comunicación online)
- Gonzalez-Zorn B.. Problemática de la resistencia antimicrobiana y cómo podría usarse la epidemiologia de aguas residuales. Potencial de la epidemiología basada en aguas residuales en latinoamérica, un enfoque a la resistencia antimicrobiana. 2022. (Comunicación oral)
