Contacto
Servicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos
Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET)
Universidad Complutense
Av. Puerta de Hierro s/n. 28040 Madrid. España
e-mail:
Teléfono jefatura: (+34) 913 944 097
Fax: (+34) 913 943 795
El Servicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos (ZTA) empezó a funcionar en 1996 en base a la Red de Vigilancia Veterinaria de Resistencia a Antibióticos (Red VAV). En la actualidad, engloba el estudio de microorganismos productores de zoonosis de transmisión alimentaria (Salmonella, Campylobacter, E. coli, Yersinia, Staphylococcus aureus…). Asimismo, se encarga del análisis de las resistencias a antimicrobianos de microorganismos zoonósicos, bacterias comensales del tracto intestinal o de aislados clínicos. El grupo también cuenta con diversas líneas de investigación centradas en la caracterización de patógenos de transmisión alimentaria importantes en Salud Pública (Campylobacter, E. coli, Salmonella…) y de los mecanismos implicados en la aparición y dispersión de resistencias a antimicrobianos mediante el uso de técnicas moleculares y de secuenciación. Destaca la participación de este grupo en el Programa de Vigilancia Sanitaria de la Comunidad de Madrid y proyectos y acuerdos de investigación con empresas, así como su vinculación con Administraciones Públicas, tanto en programas de vigilancia como en asesorías.
Servicios
Análisis de laboratorio:
Investigación
Líneas de investigación:
- Caracterización genética de resistencia a antimicrobianos (ZTA)
- Caracterización genética de poblaciones microbianas (ZTA)
- Vigilancia de zoonosis de transmisión alimentaria en muestras de animales, alimentos de origen animal y aguas, en especial Salmonella spp. Campylobacter termotolerantes, Escherichia coli verotoxigénicos y Yersinia enterocolítica (ZTA)
- Vigilancia de resistencias a antimicrobianos en microorganismos patógenos, productores de zoonosis de transmisión alimentaria y microorganismos indicadores (ZTA)
Próximas publicaciones científicas:
- Wiederkehr CM., Alvarez J., Torre-Fuentes L., Crespo-Lopez OI., Calfucura P., Ugarte-Ruiz M., Toledo V., Lurz PWW. y Retamal P.. Salmonella in Coastal Birds in Chile: Detection of a Multidrug-Resistant S. Infantis Bearing the blaCTX-M−65 Gene in a pESI-Like Megaplasmid in Humboldt Penguins. Transboundary and Emerging Diseases. In Press (A)
- Rebollada A., Vela AI., Canales R., Romani-Cremaschi U., Ugarte-Ruiz M., Buendia A., Perez-Sancho M., Dominguez L., Fernandez-Garayzabal JF. y Rodriguez-Bertos A.. Reproductive loss attributed to Lactococcus petauri infection in a black-and-white ruffed lemur. Journal of Veterinary Diagnostic Investigation . In Press (A)
- Samper-Cativiela C., Torre-Fuentes L., Djellouli M., Bernabé Diéguez B., Maex M., Ugarte-Ruiz M., Carrizo-Coronado P., Hernandez M., Hofle U., Saez-Llorente JL., De Frutos C., Aguero M., Moreno MA., Dominguez L., Herrera-Leon S. y Alvarez J.. Molecular epidemiology of Salmonella Enteritidis 2 inhumans and animals in Spain. Antimicrobial Agents and Chemotherapy. In Press (A)
- Scarpellini R., Pulido-Vadillo M., Serna C., Gonzalez-Zorn B., Blanco JL., Delgado-Blas JF., Giunti M. y Piva S.. High Frequency of Detection of NDM-Producing Enterobacterales Among Companion Animals Hospitalized in an Italian Veterinary Teaching Hospital. Transboundary and Emerging Diseases. In Press (A)
Últimas publicaciones científicas:
- Matamoros BR., Serna-Bernaldo C., Wedel E., Montero N., Kirpekar F. y Gonzalez-Zorn B.. NpmC - a novel A1408 16S rRNA methyltransferase in the gut of humans and animals. International Journal of Antimicrobial Agents, 107382. 2025. (A)
- Chong CE., Mui-Pham T., Carey ME., Wee BA., Taouk ML., Fernandez-Favieres FJ., Moore CE., Dyson ZA., Lim C., Brown CL., Williamson D., Opatowski L., Outterson K., Mukiri KM., Sherry NL., Essack SY., Brisse S., Grad YH. y Baker KS.. Conference report of the 2024 Antimicrobial Resistance Meeting. npj Antimircobials and Resistance, 2(1):43. 2024. (A)
- Kaspersen HP., Brouwer MSM., Nunez-Garcia J., Cardenas-Rey I., Abuoun M., Duggett N., Ellaby N., Delgado-Blas JF., Hammerl JA., Getino M., Serna C., Naas T., Veldman KT., Bossers A., Sunde M., Mo SS., Jorgensen SB., Ellington M., Gonzalez-Zorn B., La Ragione R., Glaser P. y Anjum MF.. Escherichia coli from six European countries reveals differences in profile and distribution of critical antimicrobial resistance determinants within One Health compartments, 2013 to 2020. Eurosurveillance, 29(47):2400295. 2024. (A)
- Kieffer N. y Guzman-Puche J.. The Importance of Genomic Context in Interpreting Fosfomycin Resistance in Klebsiella pneumoniae. International Journal of Antimicrobial Agents, 64(2):107210. 2024. (L)
- Herrero-Garcia G., Barroso P., Dashti A., Gonzalez-Barrio D., Naves J., Fernandez-Gil A., Ugarte-Ruiz M., Perez-Sancho M., Royo JL., Carmena D., de Miguel A., Garcia-Rodriguez A., Gortazar C., Dominguez L. y Balseiro A.. Non-invasive surveillance of shared pathogens in the Eurasian brown bear (Ursus arctos) human interface. One Health, 18:100746. 2024. (A)
Últimas tesis doctorales:
- Pedro Miguela Villoldo. Identificación y caracterización de bacterias resistentes a colistina procedentes de animales de abasto en España. Evaluación de su persistencia y posible diseminación. 2023. (Doctorado Internacional)
- José Francisco Delgado Blas. Emergencia y diseminación de mecanismos de resistencia a antibióticos de último recurso en bacterias humanas, animales y ambientales. 2021. (Doctorado Europeo)
- Gabriel Moyano Ortega. Modelos animales para el estudio de la ecología de las resistencia a antibióticos: Klebsiella pneumoniae resistente a carbapenemas en ambientes nosocomiales. 2019.
- Diego Flórez Cuadrado. Genomic characterization and antimicrobial resistance of Campylobacter. 2017. (Doctorado Europeo)
- Cristina Martínez Ovejero. Mecanismos emergentes de resistencia a antibióticos en enterobacterias de origen humano, animal y ambiental. 2017. (Doctorado Internacional)
Divulgación
Últimas publicaciones de divulgación:
- Mazariegos M.. Funciones y actuaciones del Veterinario Designado. Ciencia y Tecnología en Investigación Animal. Ed. 1. Universidad de Alcalá. 2022.
- Ugarte-Ruiz M., Alvarez J., Escudero JA., Gonzalez-Zorn B., Miguela-Villoldo P., Moreno MA., Rebollada A., Rodriguez-Bertos A. y Dominguez L.. Resistencias antimicrobianas y One Health. REDRISA, Vetdivulga. 2020.
- Juez-García M., Alvarez J., Sotodosos-Carpintero M. y Ugarte-Ruiz M.. Asociación entre resistencia a antibióticos y serotipos en Salmonella de transmisión alimentaria. Revista Madrileña de Salud Pública, 4(5):1-8, Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid. 2020.
- Gonzalez-Zorn B.. Listeriosis: así es la alarma sanitaria del verano 2019. ucm.es/otri, Universidad Complutense. 2019.
- Florez-Cuadrado D., Moreno MA., Ugarte-Ruiz M. y Dominguez L.. Antimicrobial Resistance in the Food Chain in the European Union. Biological Emerging Risks in Foods. Ed. 1. 86(5):115-136, Academic Press. 2018.
Últimas comunicaciones:
- Gonzalez-Zorn B.. Hay que controlar los antibióticos como se hace con los psicotrópicos. elespanol.com. 2024. (Entrevista Web)
- Gonzalez-Zorn B.. Resistencia a los Antibióticos y One Health en Animales de Compañía. III Congreso Internacional de Sanidad y Bienestar Animal. 2024. (Comunicación oral)
- Alvarez J., Torre-Fuentes L., del Corral I., Lopez G., Sotodosos M., Perez I., Collado S., Sanchez E., de Frutos C., Rivero E., Maasoumi N., Aguero M., Saez JL. y Ugarte-Ruiz M.. Extended-spectrum beta-lactamase/plasmid-mediated ampc beta-lactamase producing Escherichia coli across livestock and food products in Spain. 17th International Symposium of Veterinary Epidemiology and Economics (ISVEE 17). 2024. (Comunicación oral)
- Ugarte-Ruiz M.. Zoonosis de transmisión alimentaria y resistencias a antimicrobianos. Centro VISAVET-UCM: cómo se trabaja en un laboratorio de alta seguridad biológica. XXIV Semana de la Ciencia Madri+d. 2024. (Comunicación oral)
- Perez-Sancho M., Herranz Benito C., Perello-Jiménez A., Garcia-Seco T., Casamayor A., Torre-Fuentes L., Alvarez J., Ugarte-Ruiz M., Ortiz JA., Dominguez L. y Gortazar C.. A multidisciplinary approach to characterize a salmonella enterica serovar enteritidis unusual outbreak in fenced iberian ibex (Capra Pyrenaica). 7th Congress of the European Association of Veterinary Laboratory Diagnosticians. 2024. (Comunicación oral)
