Contacto
Servicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos
Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET)
Universidad Complutense
Av. Puerta de Hierro s/n. 28040 Madrid. España
e-mail:
Teléfono jefatura: (+34) 913 944 097
Fax: (+34) 913 943 795
El Servicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos (ZTA) empezó a funcionar en 1996 en base a la Red de Vigilancia Veterinaria de Resistencia a Antibióticos (Red VAV). En la actualidad, engloba el estudio de microorganismos productores de zoonosis de transmisión alimentaria (Salmonella, Campylobacter, E. coli, Yersinia, Staphylococcus aureus…). Asimismo, se encarga del análisis de las resistencias a antimicrobianos de microorganismos zoonósicos, bacterias comensales del tracto intestinal o de aislados clínicos. El grupo también cuenta con diversas líneas de investigación centradas en la caracterización de patógenos de transmisión alimentaria importantes en Salud Pública (Campylobacter, E. coli, Salmonella…) y de los mecanismos implicados en la aparición y dispersión de resistencias a antimicrobianos mediante el uso de técnicas moleculares y de secuenciación. Destaca la participación de este grupo en el Programa de Vigilancia Sanitaria de la Comunidad de Madrid y proyectos y acuerdos de investigación con empresas, así como su vinculación con Administraciones Públicas, tanto en programas de vigilancia como en asesorías.
Servicios
Análisis de laboratorio:
Investigación
Líneas de investigación:
- Modificación de la microbiota intestinal, Salud Intestinal (ZTA)
- Caracterización genómica de cepas de Campylobacter (ZTA)
- Caracterización molecular de Escherichia coli potencialmente patógeno en reservorios humanos, animales y medio ambientales (ZTA)
- Caracterización genética de resistencia a antimicrobianos (ZTA)
- Caracterización genética de poblaciones microbianas (ZTA)
- Vigilancia de zoonosis de transmisión alimentaria en muestras de animales y alimentos de origen animal, en especial Salmonella spp. Campylobacter termófilos, Escherichia coli verotoxigénicos y Yersinia enterocolítica (ZTA)
- Vigilancia de resistencias a antimicrobianos en microorganismos patógenos, productores de zoonosis de transmisión alimentaria y microorganismos indicadores (ZTA)
Últimas publicaciones científicas:
- Ares M., Rocha EPC. y Gonzalez-Zorn B.. Evolution of ColE1-like plasmids across γ-Proteobacteria: From bacteriocin production to antimicrobial resistance. PLoS Genetics, 17(11):e1009919. 2021. (A)
- Palencia-Gandara C., Getino M., Moyano G., Redondo S., Fernandez-Lopez R., Gonzalez-Zorn B. y de la Cruz F.. Conjugation Inhibitors Effectively Prevent Plasmid Transmission in Natural Environments. MBio, 12(4):e0127721. 2021. (A)
- Joosten P., Sarrazin S., Chauvin C., Moyano G., Wadepohl K., Van Gompel L., Wagenaar J., Dewulf J. y EFFORT Group.. Assigning Defined Daily/Course Doses for Antimicrobials in Turkeys to Enable a Cross-Country Quantification and Comparison of Antimicrobial Use. Antibiotics, 10(8):971. 2021. (A)
- Leekitcharoenphon P., Hans Kristofer Johansson M., Munk P., Malorny B., Skarzynska M., Wadepohl K., Moyano G., Hesp A., Veldman KT., Bossers A., EFFORT Consortium., Zajac M., Wasyl D., Sanders P., Gonzalez-Zorn B., Brouwer A., Wagenaar J., Heederik D., Mevius D. y Aarestrup FM.. Genomic evolution of antimicrobial resistance in Escherichia coli. Scientific reports, 11(1):15108. 2021. (A)
- Collineau L., Carson CA. y Moreno MA.. Antimicrobial Usage in Companion and Food Animals: Methods, Surveys and Relationships With Antimicrobial Resistance in Animals and Humans, Volume II. Frontiers in veterinary science, 8:728267. 2021. (E)
Últimas tesis doctorales:
- José Francisco Delgado Blas. Emergencia y diseminación de mecanismos de resistencia a antibióticos de último recurso en bacterias humanas, animales y ambientales. 2021. (Doctorado Europeo)
- Gabriel Moyano Ortega. Modelos animales para el estudio de la ecología de las resistencia a antibióticos: Klebsiella pneumoniae resistente a carbapenemas en ambientes nosocomiales. 2019.
- Diego Flórez Cuadrado. Genomic characterization and antimicrobial resistance of Campylobacter. 2017. (Doctorado Europeo)
- Cristina Martínez Ovejero. Mecanismos emergentes de resistencia a antibióticos en enterobacterias de origen humano, animal y ambiental. 2017. (Premio Extraordinario de Doctorado, Doctorado Internacional)
- Andreas Hoefer. Regulation of the 16S rRNA resistance methyltransferases: A functional and mutational analysis of the armA 5´ UTR. 2017.
Divulgación
Últimas publicaciones de divulgación:
- Ugarte-Ruiz M., Alvarez J., Escudero JA., Gonzalez-Zorn B., Miguela-Villoldo P., Moreno MA., Rebollada A., Rodriguez-Bertos A. y Dominguez L.. Resistencias antimicrobianas y One Health. REDRISA, Vetdivulga. 2020.
- Juez-García M., Alvarez J., Sotodosos-Carpintero M. y Ugarte-Ruiz M.. Asociación entre resistencia a antibióticos y serotipos en Salmonella de transmisión alimentaria. Revista Madrileña de Salud Pública, 4(5):1-8, Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid. 2020.
- Gonzalez-Zorn B.. Listeriosis: así es la alarma sanitaria del verano 2019. ucm.es/otri, Universidad Complutense. 2019.
- Florez-Cuadrado D., Moreno MA., Ugarte-Ruiz M. y Dominguez L.. Antimicrobial Resistance in the Food Chain in the European Union. Biological Emerging Risks in Foods. Ed. 1. 86(5):115-136, Academic Press. 2018.
- Rodriguez Beltran J., Hernandez-Beltran JCR., de la Fuente J., Escudero JA., Fuentres Hernandez A., Craig MacLean R., Pena Miller R. y San Millan A.. Multicopy plasmids allow bacteria to escape from fitness trade-offs during evolutionary innovation. Nature Ecology & Evolution, 2(5):873-881, Macmillan Publishers Limited. 2018.
Últimas comunicaciones:
- Gonzalez-Zorn B.. Resistencia a antibióticos, la pandemia silenciosa. A hombros de gigantes. 2021. (Comunicación en radio)
- Gonzalez-Zorn B.. Los antibióticos deben reservarse para cuando una vida esté en juego. La Revista. 2021. (Entrevista en prensa)
- Samper-Cativiela C., Prieto ME., Collado S. y Alvarez J.. Factores asociados con la detección de positividad de Salmonella en el marco de los planes nacionales de control en gallinas ponedoras en España. VII VETINDOC - V PhDay Complutense. 2021. (Comunicación en poster)
- Lopez-Chavarrias V., Bernabé Diéguez B., Ugarte-Ruiz M., Moreno MA., Dominguez L. y Alvarez J.. Caracterización genómica de resistencias a antimicrobianos aminoglucósidos y macrólidos en Campylobacter coli y Campylobacter jejuni en animales de abasto y salvajes. VII VETINDOC - V PhDay Complutense. 2021. (Comunicación en poster)
- Serna-Bernaldo C.. Diseminación silenciosa de pan-resistencia a aminoglucósidos en un ambiente hospitalario durante una década. VII VETINDOC - V PhDay Complutense. 2021. (Comunicación oral)
