Contacto
Servicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos
Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET)
Universidad Complutense
Av. Puerta de Hierro s/n. 28040 Madrid. España
e-mail:
Teléfono jefatura: (+34) 913 944 097
Fax: (+34) 913 943 795
El Servicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos (ZTA) empezó a funcionar en 1996 en base a la Red de Vigilancia Veterinaria de Resistencia a Antibióticos (Red VAV). En la actualidad, engloba el estudio de microorganismos productores de zoonosis de transmisión alimentaria (Salmonella, Campylobacter, E. coli, Yersinia, Staphylococcus aureus…). Asimismo, se encarga del análisis de las resistencias a antimicrobianos de microorganismos zoonósicos, bacterias comensales del tracto intestinal o de aislados clínicos. El grupo también cuenta con diversas líneas de investigación centradas en la caracterización de patógenos de transmisión alimentaria importantes en Salud Pública (Campylobacter, E. coli, Salmonella…) y de los mecanismos implicados en la aparición y dispersión de resistencias a antimicrobianos mediante el uso de técnicas moleculares y de secuenciación. Destaca la participación de este grupo en el Programa de Vigilancia Sanitaria de la Comunidad de Madrid y proyectos y acuerdos de investigación con empresas, así como su vinculación con Administraciones Públicas, tanto en programas de vigilancia como en asesorías.
Servicios
Análisis de laboratorio:
Investigación
Líneas de investigación:
- Modificación de la microbiota intestinal, Salud Intestinal (ZTA)
- Caracterización genómica de cepas de Campylobacter (ZTA)
- Caracterización molecular de Escherichia coli potencialmente patógeno en reservorios humanos, animales y medio ambientales (ZTA)
- Caracterización genética de resistencia a antimicrobianos (ZTA)
- Caracterización genética de poblaciones microbianas (ZTA)
- Vigilancia de zoonosis de transmisión alimentaria en muestras de animales y alimentos de origen animal, en especial Salmonella spp. Campylobacter termófilos, Escherichia coli verotoxigénicos y Yersinia enterocolítica (ZTA)
- Vigilancia de resistencias a antimicrobianos en microorganismos patógenos, productores de zoonosis de transmisión alimentaria y microorganismos indicadores (ZTA)
Próximas publicaciones científicas:
- Rodriguez-Campoo R., Serna Bernaldo C., Ares M., Matamoros BR., Delgado-Blas JF., Montero N., Bernabe-Balas C., Wedel EF., Mendez IS., Muniesa M. y Gonzalez-Zorn B.. Extensive antimicrobial resistance mobilization via multicopy plasmid encapsidation mediated by temperate phages. The Journal of Antimicrobial Chemotherapy. In Press (A)
Últimas publicaciones científicas:
- Gallardo A., Ugarte-Ruiz M., Hernandez M., Miguela-Villoldo P., Rodriguez-Lazaro D., Dominguez L. y Quesada A.. Involvement of hpap2 and dgkA Genes in Colistin Resistance Mediated by mcr Determinants. Antibiotics, 9(9):E531. 2020. (A)
- Esperon F., Albero B., Ugarte-Ruiz M., Dominguez L., Carballo M., Tadeo JL., Delgado MM., Moreno MA. y de la Torre A.. Assessing the benefits of composting poultry manure in reducing antimicrobial residues, pathogenic bacteria, and antimicrobial resistance genes: a field-scale study. Environmental Science and Pollution Research, 27(22):27738-27749. 2020. (A)
- Teng KT., Martinez-Aviles M., Ugarte-Ruiz M., Barcena C., de la Torre A., Lopez G., Moreno MA., Dominguez L. y Alvarez J.. Spatial trends in Salmonella infection in pigs in Spain. Frontiers in veterinary science, 7:345. 2020. (A)
- Gijon D., Tedim AP., Valverde A., Rodriguez I., Morosini MI., Coque TM., Manrique M., Pareja E., Tobes R., Ruiz-Garbajosa P. y Canton R.. Early OXA-48-Producing Enterobacterales Isolates Recovered in a Spanish Hospital Reveal a Complex Introduction Dominated by Sequence Type 11 (ST11) and ST405 Klebsiella pneumoniae Clones. mSphere, 5(2). 2020. (A)
- Sevilla E., Marin C., Delgado-Blas JF., Gonzalez-Zorn B., Vega S., Kuijper E., Bolea R. y Mainar-Jaime RC.. Wild griffon vultures (Gyps fulvus) fed at supplementary feeding stations: Potential carriers of pig pathogens and pig-derived antimicrobial resistance?. Transboundary and Emerging Diseases, 67(3):1295-1305. 2020. (A)
Últimas tesis doctorales:
- Gabriel Moyano Ortega. Modelos animales para el estudio de la ecología de las resistencia a antibióticos: Klebsiella pneumoniae resistente a carbapenemas en ambientes nosocomiales. 2019.
- Diego Flórez Cuadrado. Genomic characterization and antimicrobial resistance of Campylobacter. 2017. (Mención Europea)
- Cristina Martínez Ovejero. Mecanismos emergentes de resistencia a antibióticos en enterobacterias de origen humano, animal y ambiental. 2017. (Internacional)
- Andreas Hoefer. Regulation of the 16S rRNA resistance methyltransferases: A functional and mutational analysis of the armA 5´ UTR. 2017.
- Daniel Thomas López. Enterococcus, Salmonella y H2S: Control Remoto de la Resistencia a Antibioticos. 2017.
Divulgación
Últimas publicaciones de divulgación:
- Juez-García M., Alvarez J., Sotodosos-Carpintero M. y Ugarte-Ruiz M.. Asociación entre resistencia a antibióticos y serotipos en Salmonella de transmisión alimentaria. Revista Madrileña de Salud Pública, 4(5):1-8, Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid. 2020.
- Gonzalez-Zorn B.. Listeriosis: así es la alarma sanitaria del verano 2019. ucm.es/otri, Universidad Complutense. 2019.
- Florez-Cuadrado D., Moreno MA., Ugarte-Ruiz M. y Dominguez L.. Antimicrobial Resistance in the Food Chain in the European Union. Biological Emerging Risks in Foods. Ed. 1. 86(5):115-136, Academic Press. 2018.
- Rodriguez Beltran J., Hernandez Beltran JCR., de la Fuente J., Escudero JA., Fuentres Hernandez A., Craig MacLean R., Pena Miller R. y San Millan A.. Multicopy plasmids allow bacteria to escape from fitness trade-offs during evolutionary innovation. Nature Ecology & Evolution, 2(5):873-881, Macmillan Publishers Limited. 2018.
- Leekitcharoenphon P., Garcia-Graels C., Botteldoorn N., Dierick K., Kempf I., Olkkola S., Rossi M., Nykasenoja S., Malorny B., Stingl K., Battisti A., Franco A., Mossong J., Veldman K., Mevius D., Wasyl D., Wieczorek K., Osek J., Clemente L., Lacatus A., Nicorescu I., Aguero Garcia M., de Frutos Escobar C., Duran Ferrer M., Ugarte-Ruiz M., Anjum MF., Teale C., Agren J., Hendriksen RS. y Aarestrup FM.. Comparative genomics of quinolone-resistantand susceptibleCampylobacter jejuniof oultry origin from major poultry producing European countries (GENCAMP). EFSA Journal, European Food Safety Authority (EFSA). 2018.
Últimas comunicaciones:
- Briones V.. El SARS-CoV-2 ha demostrado la importante implicación de los veterinarios en salud pública. imveterinaria.es. 2020. (Entrevista en prensa)
- Ugarte-Ruiz M.. Case study: Impact of reducing antimicrobial usage in animal production, lessons from colistin. Parma Summer School. One Health. 2020. (Comunicación online)
- Miguela-Villoldo P., Rebollada A., Rodriguez-Bertos A., Moreno MA., Dominguez L. y Ugarte-Ruiz M.. Effect of colistin on the selection of mcr-1 in bacteria in broiler chicken gut. One Health EJP Annual Scientific Meeting. 2020. (Comunicación oral)
- Ugarte-Ruiz M., Juez-García M., Alvarez J., Sanchez E., Garcia M., Inigo S., Maasoumi N., Rivero E., Martinez-Fernandez E., Porrero MC. y Dominguez L.. Detection and antimicrobial characterization of Salmonella enterica subsp. enterica isolated from eggs at retail in Madrid, Spain from 2003 to 2019. One Health EJP Annual Scientific Meeting. 2020. (Comunicación oral)
- Leng J., Ritchie J., Fivian-Hughes A., Van de Putten B., Trung-Nguyen V., Oldenkamp R., Bootsma M., Kumar Tiwari S., Matamoros S., Thi Hoa N., Berens C., Alvarez J., Jolivet D., Ferrandis-Vila M., Fruth A., Schwarz S., Dominguez L., Ugarte-Ruiz M., Bethe A., Wieler LH., Menge C., Schultsz C., Semmler T. y La Ragione R.. The survival of 17 E. coli strains within an in vitro model of the chicken caeca. One Health EJP Annual Scientific Meeting. 2020. (Comunicación en poster)
