Comunicación de riesgos aplicada a la seguridad alimentaria
Nuevo post de divulgación en el Blog Madri+d de Seguridad Alimentaria y Alimentación
3 de octubre de 2016
Los recientes brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos a nivel mundial, nacional y regional han supuesto retiradas importantes de alimentos, con efectos adversos sobre la confianza del consumidor en la seguridad del suministro de alimentos, la producción agroalimentaria y el comercio
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Participantes:
 | Servicio de Informática y Comunicación (SIC). Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET). Universidad Complutense (UCM). |
