Comparing risk management methodologies and meat inspection protocols at European/African slaughterhouses

Jornadas y Congresos

Divulgación

Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET). Universidad Complutense

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Comparing risk management methodologies and meat inspection protocols at European/African slaughterhouses

Función VISAVET: participante

Organizador: Makerere University (MAK)
 
Universidad Complutense (UCM)
 
Università di Bologna (UNIBO)
 

Lugar: Sala de Conferencias VISAVET

Ciudad: Madrid

País: España

Fecha: 11 junio de 2025



Makerere University
Universidad Complutense
Università di Bologna



Comparing risk management methodologies and meat inspection protocols at European/African slaughterhouses Beatriz Romero (Directora de VISAVET)
Beatriz Romero (Directora de VISAVET) Manuela Fernández Álvarez (Vicedecana de Posgrado, Ordenación Académica y Relaciones Institucionales Facultasd de Veterinaria UCM)
Manuela Fernández Álvarez (Vicedecana de Posgrado, Ordenación Académica y Relaciones Institucionales Facultasd de Veterinaria UCM) Alessandro Seguino (University de Bolonia)
Clovice Kankya (Universidad de Makerere) Comparing risk management methodologies and meat inspection protocols at European/African slaughterhouses
Antonio Manuel Rodríguez Bertos (VISAVET-UCM) Antonio Manuel Rodríguez Bertos (VISAVET-UCM)
Alessandro Seguino, Clovice Kankya, Antonio y Manuel Rodríguez Bertos





Comunicaciones
Antonio Manuel Rodríguez Bertos
11 de junio de 2025
Practical example: TB in the European/African context