El brote de los brotes: un mal ejemplo de cobertura mediática y de crisis alimentaria
Nuevo post de divulgación en el Blog Madri+d de Seguridad Alimentaria y Alimentación
24 de mayo de 2012
Martin-Peña R. y Briones V..
Un año después, el brote alemán de Escherichia coli sigue siendo un ejemplo de lo que no se debe hacer en una crisis alimentaria. Entre otras cosas, se le puso a toda prisa un nombre inadecuado y dañino: la “crisis del pepino español”. No obstante, también tiene sus consecuencias positivas: un nuevo proyecto financiado por la UE para hacer frente a amenazas epidémicas, y un nuevo enfoque de la seguridad alimentaria global
Enlace relacionado: El brote de los brotes: un mal ejemplo de cobertura mediática y de crisis alimentaria
Participantes:
 | Servicio de Informática y Comunicación (SIC). Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET). Universidad Complutense (UCM). |
