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Impacto y control de Salmonella en industrias cárnicas

Conference in XLIII Semana Nacional de Ganado Porcino

September 16th, 2010

Dominguez L.



Participants:

Universidad ComplutenseServicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos (ZTA). Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET). Universidad Complutense (UCM).

Universidad ComplutenseDepartamento de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense (UCM).


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XLIII Semana Nacional de Ganado Porcino


XLIII Semana Nacional de Ganado Porcino
September 13rd-16th, 2010
Lorca
Spain

TITLE: Impacto y control de Salmonella en industrias cárnicas


TYPE: Oral communication


AUTHORS: Dominguez L.


VISAVET PARTICIPANTS


Lucas Domínguez Rodríguez

DATE: September 16th, 2010


CITE THIS COMMUNICATION:

Dominguez L. Impacto y control de Salmonella en industrias cárnicas. XLIII Semana Nacional de Ganado Porcino, Feria Ganadera, Agroindustrial y Alimentaria, Lorca, Spain, September 16th, 2010. (Oral communication)


UNITS: