Hacia la seguridad alimentaria global
Publicado un nuevo artículo online de divulgación en Análisis madri+d
23 de febrero de 2010
Briones V., Goyache J. y Dominguez L..
Los representantes de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Administración Americana de Alimentos y Medicamentos (FDA) firmaron hace unos meses el primer acuerdo transatlántico en materia de seguridad alimentaria. Según los términos del mismo, ambas compartirán información científica confidencial sobre metodologías aplicadas a la garantía sanitaria de los alimentos, formalizando la cooperación e intercambios existentes previamente
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