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Los biofilms y su repercusión en la industria alimentaria

Publicado un nuevo artículo de divulgación en Tecnoalimen

1 de agosto de 2013

Tellez S.






Participantes:

Universidad ComplutenseServicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos (ZTA). Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET). Universidad Complutense (UCM).








TÍTULO: Los biofilms y su repercusión en la industria alimentaria


TIPO: Artículo de divulgación


AUTORES: Tellez S.


REVISTA: Tecnoalimen


IDIOMA: Español


ISSN: 2340-4159


FECHA: 1 de agosto de 2013


EDITORIAL: Infoedita



CITA ESTA PUBLICACIÓN:

Tellez S. Los biofilms y su repercusión en la industria alimentaria. Tecnoalimen. Infoedita. ISBN: 2340-4159. 2013. (Artículo de divulgación)


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