Mundo Ganadero publish this article

May 1^st, 2015

Mazariegos M., Bezos J. and Dominguez L..

Dentro del documento de la Organización mundial de sanidad animal (OIE) de enero de 2012, Estrategia de la OIE para la reducción de las amenazas biológicas - Fortalecimiento de la seguridad biológica mundial, se establece que los agentes de enfermedades infecciosas y las toxinas que se encuentran en las poblaciones y productos animales constituyen una amenaza considerable y constante para la sanidad animal, los sistemas económicos basados en la agricultura, la seguridad del suministro alimentario (cosechas y ganado), la inocuidad de los alimentos y la salud pública.

	Servicio de Calidad y Bioseguridad (SCB). Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET). Universidad Complutense (UCM). 111