Salmonelosis ¿un peligro asumible?
Publicado un nuevo artículo de divulgación en Profesión Veterinaria
1 de septiembre de 2005
Moreno MA., Porrero MC., Tellez S., Garcia M. y Dominguez L..
El brote de salmonelosis ocurrido en el verano de 2005 en España (Lenglet, 2005) ha vuelto a poner de actualidad el tema de la salmonelosis como problema de salud pública. Este brote ha sido el de mayor magnitud en la historia reciente de brotes por salmonelas
en España al haber estado implicadas en él 2883 personas (Agencia Española de Seguridad Alimentaria, 2005), entre las cuales se produjo además un fallecimiento
Participantes:
 | Servicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos (ZTA). Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET). Universidad Complutense (UCM). |
| Departamento de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense (UCM). |
