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Salmonelosis ¿un peligro asumible?

Publicado un nuevo artículo de divulgación en Profesión Veterinaria

1 de septiembre de 2005

Moreno MA., Porrero MC., Tellez S., Garcia M. y Dominguez L..


El brote de salmonelosis ocurrido en el verano de 2005 en España (Lenglet, 2005) ha vuelto a poner de actualidad el tema de la salmonelosis como problema de salud pública. Este brote ha sido el de mayor magnitud en la historia reciente de brotes por salmonelas
en España al haber estado implicadas en él 2883 personas (Agencia Española de Seguridad Alimentaria, 2005), entre las cuales se produjo además un fallecimiento






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Salmonelosis ¿un peligro asumible?

Participantes:

Universidad ComplutenseServicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos (ZTA). Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET). Universidad Complutense (UCM).

Universidad ComplutenseDepartamento de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense (UCM).







Profesión Veterinaria

TÍTULO: Salmonelosis ¿un peligro asumible?


TIPO: Artículo de divulgación


AUTORES: Moreno MA., Porrero MC., Tellez S., Garcia M. y Dominguez L..


PARTICIPANTES VISAVET


First
Miguel Ángel Moreno Romo
4th
María García Martín
Last
Lucas Domínguez Rodríguez

REVISTA: Profesión Veterinaria


IDIOMA: Español


FECHA: 1 de septiembre de 2005


EDITORIAL: Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid



CITA ESTA PUBLICACIÓN:

Moreno MA., Porrero MC., Tellez S., Garcia M. y Dominguez L. Salmonelosis ¿un peligro asumible?. Profesión Veterinaria. Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid. 2005. (Artículo de divulgación)


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