Control de microorganismos patógenos en productos crudos y mínimamente procesados I
Comunicación oral en Master en Seguridad Alimentaria. 10ª Edición
17 de diciembre de 2013
Tellez S.
![]() | Servicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos (ZTA). Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET). Universidad Complutense (UCM). |
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