Cultivo y otros sistemas de detección de Salmonella
Capítulo en el libro Salmonella al día editado por Merial Laboratorios S.A.
1 de enero de 2011
Tellez S., Porrero MC., Gomez S. y Dominguez L..
En este apartado se detallan los protocolos de detección de Salmonella en el laboratorio, mediante cultivo, a partir de diferentes tipos de muestras (heces, órganos, alimentos, etc.). Se describe la metodología de referencia en cada caso. Técnicas de caracterización fenotípica (serotipado y fagotipado) y molecular del género Salmonella
Participantes:
 | Servicio de Zoonosis de Transmisión Alimentaria y Resistencia a Antimicrobianos (ZTA). Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET). Universidad Complutense (UCM). |
| Departamento de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense (UCM). |
