Dominguez L., Kostrzewa M., Rodriguez-Bertos A. y Gil C. Tecnología MALDI TOF aplicada a la calidad y seguridad alimentarias. Curso de Tecnologías Aplicadas a la Calidad y Seguridad Alimentarias. Cursos de Verano Complutense. 2014 Edición, VISAVET Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria, Servicio VISAVET-BRUKER de Espectrometría de Masas. Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria. Universidad Complutense, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos. Universidad Politécnica de Madrid, Campus MONCLOA, Bruker Daltonik GmbH, El Escorial, España, 4 de julio de 2014. (Comunicación oral)