New outreach articles
DISCONTOOLS chapter on bovine tuberculosis
Online article
This Disease and Product Analysis (DPA) is policy neutral; we have adhered to the natural science evidence base. Disease: Mammalian tuberculosis (TB) is a chronic bacterial disease of animals, including humans, caused by host-adapted members of the Mycobacterium tuberculosiscomplex (MTBC). Regarding livestock and wildlife hosts, we refer mostly to infection with M. bovis and other animal-adapted variants, such as M. caprae. World Organisation of Animal Health (WOAH 2022, founded as OIE), EU Bovi…
Skuce R., Allen A., Ford T., Romero B., O Brien D., Gormley E., McCormack J., Sawyer J., Bezos J., O Hagan M., Miller M., Coffey M., Gordon S. and Olea Popelka F.
Discontools
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Do you want to market a new food? The European Union sets new guidelines
Online article
You may have heard of cell-cultured foods, krill oil or insects fit for human consumption. These may be good examples of what is now known as novel foods, a category that in the European Union includes those that, unlike traditional foods, have not been consumed in a significant way before May 1997…
Blog Madri+d de Seguridad Alimentaria y Alimentación
Fundación para el Conocimiento madri+d
Tuberculosis en ganado caprino: situación epidemiológica en España y avances en su diagnóstico
Article
Roy A., Velasco-Reinaldos C. and Bezos J.
Ruminews
Agrinews
Claves para evitar una pandemia de gripe aviar
Article
One Health, un enfoque necesario para mitigar el riesgo de adaptación del virus a los mamíferos
El virus de la influenza A continúa propagándose y ocasionando una elevada mortalidad en aves. Una vez constatada la transmisión del virus entre aves y mamíferos, así como a humanos, no podemos obviar la posible selección de cepas del virus con mutaciones que permitan su adaptación a los mamíferos y su propagación eficiente y a gran escala entre los humanos. La constante evolución de este virus a n…
Blog Madri+d de Seguridad Alimentaria y Alimentación
Fundación para el Conocimiento madri+d
¡Invasión silenciosa! Cómo las especies exóticas invasoras están cambiando nuestros ecosistemas
Article
Unidad de Divulgación Científica y Transferencia
Universidad Complutense
