Nuevos artículos de divulgación publicados
DISCONTOOLS chapter on bovine tuberculosis
Artículo online
This Disease and Product Analysis (DPA) is policy neutral; we have adhered to the natural science evidence base. Disease: Mammalian tuberculosis (TB) is a chronic bacterial disease of animals, including humans, caused by host-adapted members of the Mycobacterium tuberculosiscomplex (MTBC). Regarding livestock and wildlife hosts, we refer mostly to infection with M. bovis and other animal-adapted variants, such as M. caprae. World Organisation of Animal Health (WOAH 2022, founded as OIE), EU Bovi…
Skuce R., Allen A., Ford T., Romero B., O Brien D., Gormley E., McCormack J., Sawyer J., Bezos J., O Hagan M., Miller M., Coffey M., Gordon S. y Olea Popelka F.
Discontools
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¿Quieres comercializar un nuevo alimento? La Unión Europea marca nuevas directrices
Artículo online
Tal vez hayas oído hablar de los alimentos derivados de cultivos celulares, del aceite de krill o de los insectos aptos para consumo humano. Estos pueden ser buenos ejemplos de lo que hoy se conoce como nuevos alimentos, categoría que en la Unión Europea engloba aquellos, que a diferencia de los alimentos tradicionales, no se han estado consumiendo de manera significativa antes de mayo de 1997…
Blog Madri+d de Seguridad Alimentaria y Alimentación
Fundación para el Conocimiento madri+d
Tuberculosis en ganado caprino: situación epidemiológica en España y avances en su diagnóstico
Artículo
Roy A., Velasco-Reinaldos C. y Bezos J.
Ruminews
Agrinews
Claves para evitar una pandemia de gripe aviar
Artículo
One Health, un enfoque necesario para mitigar el riesgo de adaptación del virus a los mamíferos
El virus de la influenza A continúa propagándose y ocasionando una elevada mortalidad en aves. Una vez constatada la transmisión del virus entre aves y mamíferos, así como a humanos, no podemos obviar la posible selección de cepas del virus con mutaciones que permitan su adaptación a los mamíferos y su propagación eficiente y a gran escala entre los humanos. La constante evolución de este virus a n…
Blog Madri+d de Seguridad Alimentaria y Alimentación
Fundación para el Conocimiento madri+d
¡Invasión silenciosa! Cómo las especies exóticas invasoras están cambiando nuestros ecosistemas
Artículo
Unidad de Divulgación Científica y Transferencia
Universidad Complutense
